मुंबई, 29 मई, (न्यूज़ हेल्पलाइन) सप्ताह के दिनों में नाश्ते के बारे में सोचना एक कठिन परीक्षा है, यह देखते हुए कि हर कोई कितना व्यस्त है लेकिन एक अच्छे दिन के काम के लिए नाश्ता अनिवार्य है। पौष्टिक और समय के अनुकूल नाश्ते की तलाश में, चिया बीज एक शक्तिशाली सुपरफूड के रूप में उभरा है, जो असंख्य स्वास्थ्य लाभ और पाक बहुमुखी प्रतिभा प्रदान करता है। आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर, ये छोटे बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो उन्हें आपकी सुबह की शुरुआत करने के लिए एक आदर्श सामग्री बनाते हैं।
यहाँ तीन बिल्कुल मनोरम और आसानी से तैयार होने वाली चिया-आधारित नाश्ते की रेसिपी हैं जो आपके शरीर को ईंधन देंगी और आपकी स्वाद कलियों को मज़बूत करेंगी-
चिया पुडिंग पारफेट
अपने आप को एक मनोरम और आनंदमय चिया पुडिंग पैराफिट में शामिल करें जो कि चिया के बीज की अच्छाई को जीवंत फलों और कुरकुरे टॉपिंग की परतों के साथ जोड़ती है। अपनी पसंद के प्लांट-आधारित दूध में चिया के बीजों को रात भर भिगोकर शुरू करें, जिससे वे तरल को अवशोषित कर सकें और जेल जैसी स्थिरता बना सकें। सुबह में, चिया पुडिंग की वैकल्पिक परतें ताजा बेरीज, कटा हुआ केला, और अतिरिक्त क्रंच के लिए ग्रेनोला या टोस्टेड नट्स के एक मिश्रण के साथ। परिणाम एक आश्चर्यजनक आश्चर्यजनक नाश्ते की उत्कृष्ट कृति है जो एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और आवश्यक खनिजों से भरपूर है, जो आपके दिन को एक संतोषजनक और पौष्टिक शुरुआत प्रदान करता है।
चिया सीड स्मूदी बाउल
उन सभी के लिए जो वास्तव में एक ताज़ा और पोषक तत्वों से भरपूर नाश्ते के विकल्प की तलाश कर रहे हैं, एक स्वादिष्ट चिया सीड स्मूदी बाउल के अलावा और कुछ न देखें। केले, जामुन और आम जैसे जमे हुए फलों के संयोजन को एक चम्मच चिया के बीज और अपनी पसंद के पौधे-आधारित दूध या दही के साथ मिलाएं। क्रीमी स्मूदी को एक बाउल में डालें और उसके ऊपर रंग-बिरंगे ताज़े फल, मेवे और बीज डालें। चिया के बीज अच्छाई के इस स्फूर्तिदायक कटोरे में एक रमणीय क्रंच और फाइबर और प्रोटीन को बढ़ावा देते हैं, जिससे यह व्यस्त सुबह या कसरत के बाद के ईंधन के लिए एक आदर्श नाश्ता बन जाता है।
चिया बीज रातोंरात जई
चिया सीड ओवरनाइट ओट्स के साथ आसानी से पोषण मिलता है, यह एक झटपट और झंझट मुक्त नाश्ता विकल्प है जिसे पहले से तैयार किया जा सकता है। बस एक जार या कंटेनर में रोल्ड ओट्स, चिया सीड्स, अपने पसंदीदा पौधे-आधारित दूध और प्राकृतिक स्वीटनर का स्पर्श मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाएं और रात भर ठंडा करें ताकि चिया के बीज और जई तरल को अवशोषित कर सकें, एक मलाईदार और संतोषजनक बनावट बना सकें। सुबह में, इसे धीरे से हिलाएं और आपका नाश्ता आनंद लेने के लिए तैयार है। मिठास के एक अतिरिक्त स्पर्श के लिए फल, मेवे, बीज, या शहद की बूंदा बांदी डालकर अपने रात भर के जई को अनुकूलित करें।